CAS D’INNOVACIÓ – Màrqueting, Experiències i Serveis | Accessibilitat i Inclusió
Ca’ di Rajo
Any d’inici :
Temes implicats : Celler
Àrea d’innovació : Màrqueting | Accessibilitat i inclusió

Objectius
Oferir l’experiència enoturística accessible a persones amb discapacitat i millorar l’experiència enoturística global per a tots els clients.
Resum
El celler Ca’ di Rajo va implementar diverses accions per millorar la seva oferta enoturística, especialment dirigides a l’accessibilitat, però no només a ella.
Primer, van implementar visites multisensorials com ara camins tàctils i tasts sensorials. Els mapes tàctils estan dissenyats per oferir una experiència inclusiva i immersiva per als visitants, especialment per a aquells amb discapacitat visual. Aquest projecte integra experiències sensorials que van més enllà de la vista, permetent als visitants interactuar amb el celler i el seu entorn a través del tacte, l’olfacte i l’oïda. En canvi, el tast sensorial està dissenyat per emfatitzar les aromes i els sabors, ajudant els visitants a centrar-se en els aspectes sensorials del vi.
En segon lloc, utilitzen tecnologia avançada com ara audioguies interactives i aplicacions. De fet, el celler ofereix audioguies que descriuen la història, el procés d’elaboració del vi i les característiques dels vins. Aquestes guies estan disponibles en diversos idiomes i són útils tant per a persones amb discapacitat visual com per a aquells que prefereixen una experiència més autònoma. També es va implementar una aplicació mòbil per proporcionar informació vocal i visual en temps real, millorant l’accessibilitat per a persones amb discapacitat auditiva i visual.
En tercer lloc, i particularment important per al celler, també és l’accessibilitat física. El celler està equipat amb lavabos, rampes i ascensors que faciliten l’accés a les diferents zones de les instal·lacions per a persones amb mobilitat reduïda.
Resultats
Els serveis oferts garanteixen que l’experiència enoturística sigui accessible també a clients amb discapacitats físiques. A més, la prestació d’alguns d’aquests serveis va millorar l’experiència també per a la resta de clients, que es poden beneficiar de serveis/activitats addicionals als «estàndard».




















