ÉTUDE DE CAS SUR L’INNOVATION – Accessibilité et inclusion

Humanwinety

Seia, Porto, Portugal

Année de début : 2022

Objectifs : Inclusion de personnes issues de groupes minoritaires dans le monde du vin et de l’hôtellerie-restauration.

Sujets concernés : Domaines viticoles, hôtels, bars, restaurants. Partenariat avec Escola de Hotelaria e Turismo de Portugal, Associação Portuguesa de Enoturismo, Comissão Vitivinícola da Região do Alentejo

Domaine d’innovation : Accessibilité et inclusion – durabilité sociale, gestion d’entreprise

Résumé

Difficultés

Résultats