ÉTUDE DE CAS SUR L’INNOVATION – Accessibilité et inclusion
Humanwinety
Année de début : 2022
Objectifs : Inclusion de personnes issues de groupes minoritaires dans le monde du vin et de l’hôtellerie-restauration.
Sujets concernés : Domaines viticoles, hôtels, bars, restaurants. Partenariat avec Escola de Hotelaria e Turismo de Portugal, Associação Portuguesa de Enoturismo, Comissão Vitivinícola da Região do Alentejo
Domaine d’innovation : Accessibilité et inclusion – durabilité sociale, gestion d’entreprise

Résumé
Les secteurs du vin, de la restauration et de l’hôtellerie font face à un important déficit de main-d’œuvre. Avant la pandémie, l’Association des hôtels, restaurants et services similaires du Portugal estimait les besoins à environ 40 000 travailleurs supplémentaires. En novembre 2021, l’Association hôtelière du Portugal évaluait à quelque 15 000 le nombre de nouveaux employés nécessaires pour le seul secteur de l’hôtellerie.
À l’inverse, une partie de la population, notamment au sein des groupes minoritaires, se heurte à des obstacles considérables à l’emploi. Ces obstacles résultent d’une combinaison de qualifications techniques et de compétences émotionnelles insuffisantes, ainsi que d’un accès limité aux réseaux professionnels essentiels. Par exemple, selon les données d’Eurostat, l’écart de taux de chômage entre les personnes en situation de handicap et celles qui ne le sont pas s’élevait à 23,2 % en 2020.
Humanwinety vise à remédier à cette disparité en contribuant à réduire le déficit de main-d’œuvre dans les secteurs du vin et de l’hôtellerie-restauration. L’organisation cherche à offrir des opportunités d’insertion professionnelle aux personnes issues de groupes minoritaires historiquement exclus du marché du travail. Pour ce faire, Humanwinety proposera des programmes de formation et d’autonomisation destinés à renforcer les compétences techniques et émotionnelles de ces personnes. Par ailleurs, en s’appuyant sur le vaste réseau de contacts de l’équipe Humanwinety et de ses partenaires, l’organisation s’efforcera de trouver des emplois stables pour ses bénéficiaires.
Difficultés
Financer et aligner les intérêts et la localisation des ressources humaines disponibles sur les postes à pourvoir.
Résultats
Suite à l’intégration de personnes issues de groupes minoritaires au sein de certaines de nos organisations partenaires, plusieurs retombées ont été identifiées comme des facteurs d’innovation sociale. Il s’agit notamment d’une autonomie financière accrue pour des individus qui en étaient auparavant dépourvus, d’une sensibilité renforcée des partenaires à l’égard des groupes minoritaires, ainsi que d’une amélioration du moral et d’une plus grande camaraderie au sein de l’organisation.




















