CASO DE INOVAÇÃO – Sustentabilidade Ambiental
Inovação Agrícola Sustentável
Um estudo de caso sobre o La Montecchia Conte Emo Capodilista
Ano de início: 2012
Temas abordados: Adegas
Área de inovação: Sustentabilidade ambiental

Objetivos
O objetivo é minimizar o impacto ambiental através da utilização de fontes de energia renováveis, práticas agrícolas sustentáveis e tecnologias ecológicas. Estas iniciativas visam reduzir as emissões de carbono, conservar os recursos naturais e promover a biodiversidade, garantindo a preservação do ambiente local e, ao mesmo tempo, mantendo a qualidade e a tradição dos seus produtos agrícolas.
Resumo
A La Montecchia Conte Emo Capodilista embarcou numa jornada transformadora de sustentabilidade, estabelecendo um novo padrão na agricultura ambientalmente responsável. Desde 2012, o objetivo deles tem sido minimizar o impacto ambiental, mantendo ao mesmo tempo a qualidade dos produtos e a tradição. Através de uma abordagem multifacetada que inclui energias renováveis, práticas sustentáveis e tecnologias ecológicas, não só reduziram as emissões de carbono como também preservaram os recursos naturais e promoveram a biodiversidade.
Eles integraram a sustentabilidade ambiental no próprio cerne do seu negócio. Essa dedicação trouxe resultados concretos, incluindo uma redução da pegada de carbono, uma melhoria na saúde do solo e o reconhecimento, através da certificação biológica, pela sua gestão ambiental.
Foram implementadas várias soluções inovadoras para promover os seus objetivos de sustentabilidade. Entre os exemplos contam-se a vinificação e o envelhecimento através de métodos naturais, a utilização de águas subterrâneas para a irrigação dos jardins, a instalação de vinhas com estacas de madeira de acácia, o uso de embalagens de cartão reciclado para as garrafas, uma estação meteorológica alimentada por painéis solares, a utilização de rebentos da poda das videiras para a rotação de fardos, a disponibilização de pontos de carregamento para bicicletas elétricas, um lago balnear ecossustentável e aquecedores elétricos de baixo consumo. Estas iniciativas sublinham o teu compromisso com a responsabilidade ambiental e mostram a tua dedicação em integrar práticas ecológicas em todos os aspetos das tuas operações.
É de destacar que a sua abordagem transparente conquistou a confiança e a satisfação dos consumidores, reforçando a sua posição como líderes na agricultura sustentável.
Os seus esforços pioneiros não só garantem a resiliência das suas operações agrícolas, como também inspiram outros a seguirem o exemplo na proteção do nosso planeta para as gerações futuras.
Resultados
- Redução da pegada de carbono e do uso de produtos químicos
- Melhoria da saúde do solo e da biodiversidade, o que resulta em produtos biológicos de alta qualidade
- Conseguiu a certificação biológica e o reconhecimento pelo seu empenho na gestão ambiental
- Maior eficiência no uso da água e na irrigação
- Maior confiança e satisfação dos consumidores, graças à transparência e ao compromisso com as normas ambientais e de qualidade dos produtos
- Apoiar a sustentabilidade e a resiliência a longo prazo das explorações agrícolas




















