Projeto ENOTOUR reforça laços educativos e industriais no Encontro do Porto

Nos dias 3 e 4 de junho de 2024, a UPorto acolheu uma reunião de parceria chave para o projeto ENOTOUR, cofinanciado pela Comissão Europeia. O evento reuniu instituições académicas, representantes da indústria e parceiros do projeto para avançar com o desenvolvimento de uma plataforma de formação multifuncional para profissionais de enoturismo.

Avançar com a plataforma ENOTOUR

Um dos pontos principais da reunião foi a revisão da plataforma educativa, empresarial e virtual ENOTOUR. As discussões abrangeram modelos de sustentabilidade, estruturas de custos e a integração de ferramentas de aprendizagem digital. A versão beta da plataforma foi apresentada, marcando um passo significativo no sentido de fornecer soluções de formação inovadoras adaptadas à indústria do enoturismo.

Além disso, o processo de desenvolvimento dos cursos em linha foi revisto, tendo os parceiros do projeto aperfeiçoado os programas de estudo e assegurado o alinhamento com as necessidades da indústria. O OBREAL forneceu orientações sobre os requisitos de produção e duas sessões de discussão permitiram às universidades adaptar os conteúdos dos respectivos cursos de formação. O recrutamento de estudantes – incluindo estudantes de mestrado e do ensino profissional – foi também debatido como um passo crucial para a implementação destes cursos.

Envolvimento do sector e reconhecimento da aprendizagem

Uma parte significativa da agenda foi dedicada à promoção de laços mais fortes entre a educação e a indústria. A componente empresarial do ENOTOUR foi abordada através da introdução de uma ferramenta de autoavaliação para as adegas, concebida para apoiar a inovação empresarial e as melhores práticas em matéria de enoturismo. Foram contratadas novas adegas para participar nesta iniciativa, reforçando o objetivo do ENOTOUR de estabelecer uma ponte entre o meio académico e o sector privado.

A reunião também incluiu uma sessão sobre planos de reconhecimento de micro-credenciais, em que as universidades parceiras confirmaram as suas condições para a atribuição destas certificações. Esta iniciativa insere-se no esforço mais amplo da ENOTOUR para melhorar a empregabilidade e o desenvolvimento profissional dos estudantes do sector do enoturismo.

Olhando para o futuro

A reunião do Porto preparou o terreno para os próximos passos do projeto, incluindo a finalização dos Cursos de Formação, o desenvolvimento contínuo do programa de formação virtual e físico, e outras colaborações com a indústria. Com o segundo ano do ENOTOUR em curso, os parceiros reafirmaram o seu compromisso de impulsionar a inovação na educação do enoturismo e garantir a sustentabilidade do projeto a longo prazo.