Sobre nós

O EnoTour é um projeto Erasmus + “Aliança para a Inovação” que teve início em 2023, com o objetivo de transformar o enoturismo através da inovação digital e da colaboração internacional. A missão da EnoTour é melhorar o desenvolvimento regional através do sector do enoturismo em toda a Europa, criando ferramentas digitais para a formação, a melhoria de competências, a inovação empresarial e o marketing. Para cumprir esta missão, a EnoTour está a desenvolver uma plataforma virtual para universidades, prestadores de formação profissional, estudantes, profissionais, adegas e turistas, que será testada e ampliada durante o período de vigência do projeto, através de uma metodologia que assegura a colaboração público-privada, a internacionalidade e a apropriação.

“A EnoTour pretende transformar o enoturismo através da inovação digital e da colaboração internacional”

O projeto EnoTour baseia-se numa rede dinâmica de universidades, escolas profissionais, cooperativas vitivinícolas, adegas e Conselhos de Turismo da Catalunha, Bordéus, Porto e Pádua, que trabalham em conjunto para modernizar o sector do enoturismo. A metodologia e o plano de trabalho do projeto assentam nos pontos fortes e nas experiências dos diversos parceiros. Este esforço de colaboração não só produzirá uma plataforma EnoTour dinâmica para formação, desenvolvimento empresarial e experiências de turismo virtual, como também assegurará o seu valor acrescentado, a sua sustentabilidade a longo prazo e a sua expansão, que dependerá desta abordagem colaborativa do sector público-privado.