Chi siamo

EnoTour è un progetto Erasmus+ “Alleanza per l’Innovazione” avviato nel 2023, con l’obiettivo di trasformare l’enoturismo attraverso l’innovazione digitale e la collaborazione internazionale. La missione di EnoTour è promuovere lo sviluppo regionale nel settore del turismo del vino in tutta Europa, creando strumenti digitali per la formazione, il miglioramento delle competenze, l’innovazione aziendale e il marketing. Per raggiungere questo obiettivo, EnoTour sta sviluppando una piattaforma virtuale destinata a università, fornitori di istruzione e formazione professionale, studenti, professionisti, cantine e turisti. Questa piattaforma verrà testata e ampliata durante la durata del progetto, seguendo una metodologia che garantisce la collaborazione tra pubblico e privato, l’internazionalità e la partecipazione attiva dei diversi attori coinvolti.

EnoTour mira a trasformare l’enoturismo attraverso l’innovazione digitale e la collaborazione internazionale.

Il progetto EnoTour si basa su una rete dinamica di università, scuole professionali, cooperative vinicole, cantine e enti del turismo di Catalogna, Bordeaux, Porto e Padova, che collaborano per modernizzare il settore dell’enoturismo. La metodologia e il piano di lavoro del progetto si fondano sui punti di forza e sull’esperienza dei diversi partner. Questo sforzo collaborativo non solo darà vita a una piattaforma EnoTour dinamica per la formazione, lo sviluppo aziendale e le esperienze di turismo virtuale, ma ne garantirà anche il valore aggiunto, la sostenibilità a lungo termine e l’espansione, grazie a un approccio sinergico tra il settore pubblico e quello privato.