{"id":4260,"date":"2025-11-19T17:07:11","date_gmt":"2025-11-19T16:07:11","guid":{"rendered":"https:\/\/enotourproject.org\/le-mini-symposium-doenoviti-explore-la-transformation-numerique-dans-loenotourisme\/"},"modified":"2026-01-28T15:37:39","modified_gmt":"2026-01-28T14:37:39","slug":"le-mini-symposium-doenoviti-explore-la-transformation-numerique-dans-loenotourisme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enotourproject.org\/fr\/le-mini-symposium-doenoviti-explore-la-transformation-numerique-dans-loenotourisme\/","title":{"rendered":"Le mini-symposium d&rsquo;OENOVITI explore la transformation num\u00e9rique dans l&rsquo;\u0153notourisme"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\"><div class=\"gb-container gb-container-5da27f58\">\n\n<p class=\"has-theme-palette-3-color has-text-color has-link-color wp-elements-d9ff02d3a7208f359303989123be0f13\">Le <strong>r\u00e9seau international OENOVITI<\/strong> a accueilli avec succ\u00e8s un <strong>mini-symposium<\/strong> sur la <strong>transformation num\u00e9rique dans l&rsquo;\u0153notourisme<\/strong> le 13 novembre 2025, en collaboration avec le <strong>projet ENOTOUR<\/strong>. La session en ligne de deux heures a rassembl\u00e9 des professionnels du secteur du vin, des universitaires et des acteurs cl\u00e9s pour discuter de la mani\u00e8re dont les innovations num\u00e9riques fa\u00e7onnent les exp\u00e9riences \u0153notouristiques et les strat\u00e9gies commerciales.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n<p class=\"has-theme-palette-4-color has-text-color has-link-color has-medium-font-size wp-elements-f8f050b6f0fed9b411ad255f67083aa2\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-theme-palette-3-color\"><strong>Intervenants experts et points de vue cl\u00e9s :<\/strong><\/mark><\/p>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-971fd386\">\n<div class=\"gb-container gb-container-fb91fbea\">\n<div class=\"gb-container gb-container-aaa155bb\">\n\n<p class=\"has-theme-palette-3-color has-text-color has-link-color wp-elements-2e640a5b285b404f92998eca7a482f08\">Le symposium a donn\u00e9 lieu \u00e0 des pr\u00e9sentations de chercheurs de premier plan et d&rsquo;experts du secteur, mettant en lumi\u00e8re les applications pratiques et la recherche universitaire dans le domaine de l&rsquo;\u0153notourisme num\u00e9rique :<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"has-theme-palette-3-color has-text-color has-link-color wp-elements-d60b667db3db126b1750f7591ba8cbae\"><strong>Bego\u00f1a Fern\u00e1ndez, Escola d&rsquo;Enoturisme de Catalunya<\/strong>, a ouvert la session avec <em>\u00ab\u00a0Vers la num\u00e9risation du secteur de l&rsquo;interm\u00e9diation oenotouristique\u00a0\u00bb,<\/em> donnant un aper\u00e7u de la fa\u00e7on dont les interm\u00e9diaires et les plateformes de l&rsquo;industrie oenotouristique adoptent les outils num\u00e9riques pour am\u00e9liorer l&rsquo;exp\u00e9rience des clients et rationaliser les processus de r\u00e9servation.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-theme-palette-3-color has-text-color has-link-color wp-elements-39595f67271770a0090ed3e86b7ad512\" style=\"border-style:none;border-width:0px\"><strong>Daniel Blanco, EURECAT<\/strong> a pr\u00e9sent\u00e9 <em>\u00ab\u00a0D\u00e9monstration de la composante corporative d&rsquo;ENOTOUR : Outil d&rsquo;auto-\u00e9valuation num\u00e9rique\u00a0\u00bb, en<\/em> pr\u00e9sentant un outil innovant con\u00e7u pour aider les \u00e9tablissements vinicoles et les op\u00e9rateurs touristiques \u00e0 \u00e9valuer leur pr\u00e9paration num\u00e9rique et \u00e0 identifier les possibilit\u00e9s d&rsquo;am\u00e9lioration de la prestation de services.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-theme-palette-3-color has-text-color has-link-color wp-elements-aec1b4e29ef002e0c506df28a1229cf7\"><strong>Leonardo Cei, de l&rsquo;Universit\u00e9 de Padoue<\/strong>, a partag\u00e9 sa recherche sur <em>\u00ab\u00a0Le r\u00e9f\u00e9rentiel d&rsquo;innovation \u0153notouristique ENOTOUR : apprendre \u00e0 partir de cas s\u00e9lectionn\u00e9s\u00a0\u00bb,<\/em> illustrant comment les \u00e9tudes de cas peuvent inspirer de nouvelles strat\u00e9gies et de meilleures pratiques pour les \u00e9tablissements vinicoles qui souhaitent mettre en \u0153uvre des solutions num\u00e9riques.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-theme-palette-3-color has-text-color has-link-color wp-elements-def60f5bd4c9ec71dbb87d219e2d30d9\"><strong>Lisa Albertini, du vignoble Massimago<\/strong>, a parl\u00e9 de <em>\u00ab\u00a0l&rsquo;exp\u00e9rience virtuelle en tant que composante compl\u00e9mentaire de l&rsquo;\u0153notourisme de Massimago\u00a0\u00bb, en<\/em> soulignant comment les exp\u00e9riences virtuelles immersives peuvent compl\u00e9ter les visites physiques, attirer de nouveaux publics et offrir aux consommateurs des moyens novateurs de s&rsquo;engager \u00e0 distance avec les vignobles.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-theme-palette-3-color has-text-color has-link-color wp-elements-57e8d2cdce5b82d30c362e69e565a1dc\"><strong>Miquel Herrero, de Gramona Winery<\/strong>, a pr\u00e9sent\u00e9 des id\u00e9es pratiques tir\u00e9es de sa propre exploitation viticole, en expliquant comment les outils num\u00e9riques et les strat\u00e9gies de marketing ont \u00e9t\u00e9 int\u00e9gr\u00e9s dans les offres \u0153notouristiques de Gramona afin d&rsquo;am\u00e9liorer l&rsquo;engagement des visiteurs et l&rsquo;efficacit\u00e9 op\u00e9rationnelle.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-theme-palette-3-color has-text-color has-link-color wp-elements-e322e869d80180295d1b322386e6e7d2\">Les pr\u00e9sentations ont suscit\u00e9 des discussions anim\u00e9es, les participants \u00e9changeant des id\u00e9es sur l&rsquo;utilisation de la technologie pour am\u00e9liorer l&rsquo;exp\u00e9rience des visiteurs, optimiser le marketing et favoriser l&rsquo;innovation dans le secteur.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-theme-palette-3-color has-text-color has-link-color wp-elements-b12896cef512542dae79359e8f3d3851\">Ce mini-symposium \u00e9tait le premier d&rsquo;une s\u00e9rie, qui sera suivie d&rsquo;une <strong>r\u00e9union Sprint<\/strong> le <strong>1er d\u00e9cembre 2025<\/strong>, visant \u00e0 r\u00e9pondre aux d\u00e9fis industriels sp\u00e9cifiques soulev\u00e9s par les partenaires industriels d&rsquo;OENOVITI, avec des discussions d&rsquo;experts cibl\u00e9es d&rsquo;une dur\u00e9e d&rsquo;une heure.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"margin-top:var(--wp--preset--spacing--20);margin-right:0;margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);margin-left:0\">Pour plus d&rsquo;informations sur les \u00e9v\u00e9nements et activit\u00e9s \u00e0 venir, veuillez consulter le <strong>site web du r\u00e9seau international OENOVITI<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.oenoviti.com\/events.html\">https:\/\/www.oenoviti.com\/events.html<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le r\u00e9seau international OENOVITI a accueilli avec succ\u00e8s un mini-symposium sur la transformation num\u00e9rique dans l&rsquo;\u0153notourisme le 13 novembre 2025, en collaboration avec le 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