À propos de nous

EnoTour est un projet Erasmus + « Alliance pour l’innovation » qui a débuté en 2023 et qui vise à transformer l’œnotourisme grâce à l’innovation numérique et à la collaboration internationale. La mission d’EnoTour est d’améliorer le développement régional par le biais du secteur de l’œnotourisme à travers l’Europe en créant des outils numériques pour la formation, le perfectionnement, l’innovation commerciale et le marketing. Afin de réaliser cette mission, EnoTour développe une plateforme virtuelle pour les universités, les fournisseurs de formation professionnelle, les étudiants, les professionnels, les vignobles et les touristes, qui sera pilotée et mise à l’échelle pendant la durée du projet, via une méthodologie qui garantit la collaboration public-privé, l’internationalité et l’appropriation.

« EnoTour vise à transformer l’œnotourisme grâce à l’innovation numérique et à la collaboration internationale.

Le projet EnoTour est basé sur un réseau dynamique d’universités, d’écoles professionnelles, de coopératives vinicoles, de caves et d’offices de tourisme de Catalogne, de Bordeaux, de Porto et de Padoue, qui travaillent ensemble pour moderniser le secteur de l’œnotourisme. La méthodologie et le plan de travail du projet s’appuient sur les forces et les expériences des différents partenaires. Cet effort de collaboration ne produira pas seulement une plateforme EnoTour dynamique pour la formation, le développement commercial et les expériences touristiques virtuelles, mais assurera sa valeur ajoutée, sa durabilité à long terme et son expansion, qui dépendront de cette approche collaborative du secteur public-privé.