{"id":4803,"date":"2026-07-13T17:35:46","date_gmt":"2026-07-13T15:35:46","guid":{"rendered":"https:\/\/enotourproject.org\/?p=4803"},"modified":"2026-07-14T13:47:07","modified_gmt":"2026-07-14T11:47:07","slug":"enotour-impulsa-la-transformacion-digital-y-sostenible-del-enoturismo-europeo-en-oporto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enotourproject.org\/es\/enotour-impulsa-la-transformacion-digital-y-sostenible-del-enoturismo-europeo-en-oporto\/","title":{"rendered":"EnoTour impulsa la transformaci\u00f3n digital y sostenible del enoturismo europeo en Oporto."},"content":{"rendered":"\n

El evento final de diseminaci\u00f3n se celebr\u00f3 con \u00e9xito en Oporto<\/h3>\n\n
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El evento de difusi\u00f3n final del proyecto EnoTour tuvo lugar los d\u00edas 21 y 22 de mayo de 2026 en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Oporto, en colaboraci\u00f3n con la Red Internacional OENOVITI, una red internacional de universidades especializadas en viticultura, enolog\u00eda y enoturismo. Esta colaboraci\u00f3n reforz\u00f3 la dimensi\u00f3n internacional del evento, al reunir a expertos, investigadores y profesionales de diferentes instituciones europeas y fomentar el di\u00e1logo entre el mundo acad\u00e9mico y el sector del enoturismo. <\/p>\n\n\n\n

El evento reuni\u00f3 a casi 100 participantes, entre los que se encontraban acad\u00e9micos, bodegas, profesionales del turismo, investigadores y partes interesadas internacionales, para debatir sobre los retos actuales y las tendencias futuras relacionadas con el enoturismo, la digitalizaci\u00f3n y la sostenibilidad.<\/p>\n\n\n\n

El programa incluy\u00f3 presentaciones de los principales resultados del proyecto EnoTour, mesas redondas internacionales sobre la doble transici\u00f3n digital y verde en el enoturismo, debates sobre marketing digital y estrategias de narraci\u00f3n de historias, as\u00ed como sesiones con expertos que abordaron las tendencias mundiales del enoturismo y la innovaci\u00f3n en el sector vitivin\u00edcola.<\/p>\n\n<\/div>\n

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Mesa redonda internacional: La doble transici\u00f3n en el enoturismo<\/h3>\n\n

La primera mesa redonda internacional se centr\u00f3 en el concepto de la \u00abTransici\u00f3n Doble\u00bb<\/strong> y analiz\u00f3 c\u00f3mo las transiciones digital y verde est\u00e1n cambiando el futuro del enoturismo.<\/p>\n\n

La sesi\u00f3n la moder\u00f3 Matteo Marangon, profesor de la Universit\u00e0 degli Studi di Padova e investigador especializado en enolog\u00eda, agronom\u00eda y evaluaci\u00f3n sensorial.<\/p>\n\n

La mesa redonda reuni\u00f3 a expertos internacionales del mundo acad\u00e9mico y empresarial, entre ellos Adrian Bridge, director general de The Fladgate Partnership y fundador del Protocolo de Oporto, reconocido por promover la sostenibilidad y la acci\u00f3n clim\u00e1tica en el sector vitivin\u00edcola; Nashidil Rouiai, profesora asociada especializada en geograf\u00eda cultural, representaci\u00f3n del paisaje y din\u00e1micas del enoturismo; Laia Morales, directora general de Bexperience y experta en innovaci\u00f3n en la experiencia del cliente e integraci\u00f3n tecnol\u00f3gica; y Vladi Finotto, profesor asociado de Emprendimiento y Estrategia en la Universidad Ca\u2019 Foscari de Venecia, especializado en innovaci\u00f3n estrat\u00e9gica y transformaci\u00f3n de modelos de negocio.<\/p>\n\n

En el debate se trataron temas como la inteligencia artificial y la innovaci\u00f3n digital, la sostenibilidad en toda la cadena de valor del enoturismo, las nuevas expectativas de los visitantes y la evoluci\u00f3n de los productos y servicios del enoturismo.<\/p>\n\n

Mesa redonda internacional: El marketing digital del enoturismo<\/h3>\n\n

La segunda mesa redonda internacional se centr\u00f3 en las estrategias de marketing digital y en el papel de la comunicaci\u00f3n digital a la hora de potenciar los destinos de enoturismo y la participaci\u00f3n de los visitantes.<\/p>\n\n

La sesi\u00f3n la moder\u00f3 Noem\u00ed Rabassa, profesora e investigadora de marketing y comunicaci\u00f3n tur\u00edstica en la Universitat Rovira i Virgili.<\/p>\n\n

Entre los participantes se encontraban Pedro Lopes, profesional de marketing y digitalizaci\u00f3n en Grande Porto, S.A.; Claire Lamoureux, profesora e investigadora especializada en enoturismo y estrategias de marketing en Bordeaux Sciences Agro; y Calle Nilsson, cofundador y director general de Winetourism.com<\/a>, con amplia experiencia en marketing de destinos y desarrollo tur\u00edstico.<\/p>\n\n

En la sesi\u00f3n se abordaron las estrategias de comunicaci\u00f3n y redes sociales, el an\u00e1lisis del comportamiento de los visitantes, la interacci\u00f3n digital con los clientes y las nuevas tendencias en el marketing del enoturismo.<\/p>\n\n

El evento tambi\u00e9n fue un importante espacio para establecer contactos y reforzar la colaboraci\u00f3n entre universidades, bodegas y agentes del sector tur\u00edstico de toda Europa.<\/p>\n\n

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Para m\u00e1s informaci\u00f3n:\ud83c\udf10 https:\/\/enotourproject.org\/<\/p>\n\n

El futuro del enoturismo ser\u00e1 m\u00e1s digital, m\u00e1s sostenible y m\u00e1s colaborativo, y EnoTour est\u00e1 contribuyendo a que esta transici\u00f3n sea posible<\/p>\n\n

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