{"id":3180,"date":"2024-03-11T11:20:00","date_gmt":"2024-03-11T10:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/enotourproject.org\/el-proyecto-enotour-avanza-en-la-digitalizacion-y-la-educacion-en-enoturismo\/"},"modified":"2025-02-06T14:00:28","modified_gmt":"2025-02-06T13:00:28","slug":"el-proyecto-enotour-avanza-en-la-digitalizacion-y-la-educacion-en-enoturismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enotourproject.org\/es\/el-proyecto-enotour-avanza-en-la-digitalizacion-y-la-educacion-en-enoturismo\/","title":{"rendered":"El proyecto ENOTOUR avanza en la digitalizaci\u00f3n y la educaci\u00f3n en enoturismo"},"content":{"rendered":"<style>.kb-row-layout-id3119_d8ecd3-11 > .kt-row-column-wrap{align-content:start;}:where(.kb-row-layout-id3119_d8ecd3-11 > .kt-row-column-wrap) > .wp-block-kadence-column{justify-content:start;}.kb-row-layout-id3119_d8ecd3-11 > .kt-row-column-wrap{column-gap:var(--global-kb-gap-md, 2rem);row-gap:var(--global-kb-gap-md, 2rem);max-width:1145px;margin-left:auto;margin-right:auto;padding-top:var(--global-kb-spacing-sm, 1.5rem);padding-bottom:var(--global-kb-spacing-sm, 1.5rem);grid-template-columns:minmax(0, 1fr);}.kb-row-layout-id3119_d8ecd3-11 > .kt-row-layout-overlay{opacity:0.30;}@media all and (max-width: 1024px){.kb-row-layout-id3119_d8ecd3-11 > .kt-row-column-wrap{grid-template-columns:minmax(0, 1fr);}}@media all and (max-width: 767px){.kb-row-layout-id3119_d8ecd3-11 > .kt-row-column-wrap{grid-template-columns:minmax(0, 1fr);}}<\/style><div class=\"kb-row-layout-wrap kb-row-layout-id3119_d8ecd3-11 alignnone wp-block-kadence-rowlayout\"><div class=\"kt-row-column-wrap kt-has-1-columns kt-row-layout-equal kt-tab-layout-inherit kt-mobile-layout-row kt-row-valign-top\">\n<style>.kadence-column3119_2a3973-3c > .kt-inside-inner-col,.kadence-column3119_2a3973-3c > .kt-inside-inner-col:before{border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0px;border-bottom-right-radius:0px;border-bottom-left-radius:0px;}.kadence-column3119_2a3973-3c > .kt-inside-inner-col{column-gap:var(--global-kb-gap-sm, 1rem);}.kadence-column3119_2a3973-3c > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;}.kadence-column3119_2a3973-3c > .kt-inside-inner-col > .aligncenter{width:100%;}.kadence-column3119_2a3973-3c > .kt-inside-inner-col:before{opacity:0.3;}.kadence-column3119_2a3973-3c{position:relative;}@media all and (max-width: 1024px){.kadence-column3119_2a3973-3c > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;}}@media all and (max-width: 767px){.kadence-column3119_2a3973-3c > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-column kadence-column3119_2a3973-3c\"><div class=\"kt-inside-inner-col\">\n<h1 class=\"wp-block-heading\">El proyecto ENOTOUR avanza en la digitalizaci\u00f3n y la educaci\u00f3n en enoturismo<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los d\u00edas 6 y 7 de marzo de 2024, los socios del proyecto ENOTOUR se reunieron en Padua para avanzar en iniciativas clave de digitalizaci\u00f3n y educaci\u00f3n en materia de enoturismo. El encuentro se centr\u00f3 en dos \u00e1reas principales: <strong>una herramienta de autoevaluaci\u00f3n para bodegas y el desarrollo de cursos en l\u00ednea para mejorar la formaci\u00f3n en enoturismo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Repensando la digitalizaci\u00f3n en el enoturismo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uno de los principales temas de debate fue <strong>c\u00f3mo las bodegas pueden evaluar y mejorar sus estrategias digitales sin comprometer las experiencias personales y humanas que definen el enoturismo tradicional.<\/strong> Para solucionarlo, la herramienta de autoevaluaci\u00f3n distinguir\u00e1 ahora entre herramientas digitales para la gesti\u00f3n empresarial -como sistemas CRM y marketing en l\u00ednea- y mejoras digitales para los visitantes, como experiencias de realidad virtual. De este modo, las bodegas que apuestan por la tradici\u00f3n no est\u00e1n en desventaja frente a las que dan prioridad a las soluciones de alta tecnolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La virtualizaci\u00f3n en el enoturismo fue otro tema clave. Los participantes coincidieron en que <strong>las herramientas digitales deben mejorar las visitas f\u00edsicas, no sustituirlas.<\/strong> Las bodegas exploraron formas de utilizar contenidos virtuales para mostrar distintos aspectos de sus operaciones, como los cambios estacionales en el vi\u00f1edo o los momentos entre bastidores de la elaboraci\u00f3n del vino que los visitantes no suelen ver.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Educaci\u00f3n e inclusi\u00f3n mediante cursos en l\u00ednea<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la reuni\u00f3n tambi\u00e9n se perfeccion\u00f3 la estructura de los cursos en l\u00ednea, que abarcar\u00e1n temas como el conocimiento del vino, la gesti\u00f3n empresarial, la sostenibilidad y la digitalizaci\u00f3n. <strong>Los cursos se dise\u00f1ar\u00e1n para atender a un p\u00fablico amplio, desde estudiantes a profesionales, y har\u00e1n hincapi\u00e9 en la inclusividad<\/strong>, garantizando la accesibilidad para visitantes diversos, incluidos los que no consumen alcohol.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con estos avances, <strong>el proyecto ENOTOUR sigue dando forma al futuro del enoturismo, garantizando que tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n vayan de la mano.<\/strong> The outcomes of the Padova meeting pave the way for more digital tools and educational resources that will support wineries and enotourism professionals across Europe.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El proyecto ENOTOUR avanza en la digitalizaci\u00f3n y la educaci\u00f3n en enoturismo Los d\u00edas 6 y 7 de marzo de 2024, los socios del proyecto&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":3121,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-3180","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"acf":[],"taxonomy_info":{"category":[{"value":14,"label":"Sin categorizar"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/enotourproject.org\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/a-13.jpg",600,360,false],"author_info":{"display_name":"georgina","author_link":"https:\/\/enotourproject.org\/es\/author\/georgina\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":14,"name":"Sin categorizar","slug":"sin-categorizar","term_group":0,"term_taxonomy_id":14,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":9,"filter":"raw","cat_ID":14,"category_count":9,"category_description":"","cat_name":"Sin categorizar","category_nicename":"sin-categorizar","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enotourproject.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3180","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enotourproject.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enotourproject.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enotourproject.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enotourproject.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3180"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enotourproject.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3180\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enotourproject.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3121"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enotourproject.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3180"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotourproject.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3180"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotourproject.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3180"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}