Qui Som

EnoTour és un projecte Erasmus+ “Aliança per a la Innovació” que va començar el 2023, amb l’objectiu de transformar l’enoturisme mitjançant la innovació digital i la col·laboració internacional. La missió d’EnoTour és millorar el desenvolupament regional a través del sector del turisme vinícola a Europa, creant eines digitals per a la formació, la millora de competències, la innovació empresarial i el màrqueting. Per aconseguir aquesta missió, EnoTour està desenvolupant una Plataforma Virtual per a universitats, proveïdors de formació professional, estudiants, professionals, cellers i turistes, que es provarà i ampliarà durant la durada del projecte, mitjançant una metodologia que assegura la col·laboració públic-privada, la internacionalitat i la propietat compartida.

El projecte EnoTour es basa en una xarxa dinàmica d’universitats, escoles professionals, cooperatives vinícoles, cellers i oficines de turisme de Catalunya, Bordeaux, Porto i Padova, que treballen conjuntament per modernitzar el sector del turisme vinícola. La metodologia i el pla de treball del projecte es fonamenten en els punts forts i les experiències dels diversos socis. Aquest esforç col·laboratiu no només produirà una plataforma dinàmica d’EnoTour per a la formació, el desenvolupament empresarial i les experiències turístiques virtuals, sinó que també assegurarà el seu valor afegit, la sostenibilitat a llarg termini i l’expansió, que dependran d’aquest enfocament col·laboratiu entre el sector públic i privat.